CIOMOD LOVE EDITION
UN AMORE DI CIOCCOLATO
La tavoletta sale e limone nasce da una collaborazione tra Ciomod e l’organizzazione 6Libera, che si batte per contrastare le molestie e le violenze sul luogo di lavoro subite dalle donne. Nella tavoletta con sale e limone una selezione del pregiato cacao Nacional monorigine Ecuador incontra il sapore fresco del limone di Sicilia e del sale di Trapani IGP. Così nasce la nostra tavoletta interamente realizzata a mano, dalla lavorazione all’incarto finale.
“Non sei destinata ad essere rinchiusa in degli schemi. Non devi scendere a compromessi. Non sei esagerata, né sbagliata. Interrompiamo la catena. Segnaliamo. Denunciamo. Sei nata per essere libera.”
Le tavolette Love Edition sono realizzate interamente a mano, dalla produzione all’incarto finale: dopo la tostatura, sono state lavorate le fave di cacao colombiane aggiungendo solo zucchero di canna e l’eventuale ingrediente caratterizzante, perché bastano pochi ma buoni ingredienti. La scelta del cacao colombiano non è stata assolutamente casuale ma frutto di una scelta ben precisa.
Vuoi saperne di più sull’azienda e su dove acquistare le barrette di cioccolato Ciomod in collaborazione con 6Libera?


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